Burada işletmeci Hüseyin Turgut’tan tirit yapımı ile ilgili bilgiler alan Vali Kaymak tiridin insanları bir araya getirmek adına bir bahane olduğunu belirterek; “ İç bölgemiz bunun bahanesini tirit ile bulmuş. Havza’da bu işi iyi yapan ilçelerimizin başında. Allah birlik ve beraberliğimizi bozmasın.” Dedi.
Tirit ile ilgili bilgiler veren Havza Belediye Başkanı Murat İkiz ise tiridin bölge kültüründe sadece yemek olarak yer almadığını belirterek; “Dedelerimiz, babalarımız uzun kış aylarında bir araya gelir, tirit yaparak sorunlarını konuşur, sohbet ederlermiş. Şimdi ise dostluk bahanesi. Tirit Havza ile bütünleşti. Havza'nın tanıtımı için çalışıyoruz ve çalışacağız." diye konuştu.
Havza TSO Başkanı Erkan Acar ise katılımcılara teşekkür ederek, “Tirit tanıtımlar sayesinde ülke genelinde tanınır bir ürün haline geldi. Havza olarak tiride bağlı bir ekonomi gelişmekte. Kaz yetiştiriciliği, işlemesi ve ilçe ekonomisinde yer alması için çalışmalara başladık” dedi.
Programa Vali Kaymakamı yanı sıra Vali Yardımcısı İbrahim Avcı, Havza Kaymakamı Metin Yılmaz, İl Basın ve Halkla İlişkiler Müdürü Fatma Dursun Atalay, Havza TSO Yönetimi ile davetliler katıldı.