Arşivde Ara

Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Cemal Dinçer, Karadeniz'de pelajik balıkların ve balık stoklarının giderek azaldığını söyledi.

Karadeniz'de bereketli başlayan av sezonunun sonuna yaklaşıldı. Hamsinin ince olması nedeniyle yasaklanmasının ardından tezgahlar istavrit, mezgit ve kafes balıklarına kaldı.

Samsun’da balık tezgahlarının en pahalı balığı kilosu 350 TL’den satılan kalkan olurken, en ucuz balık ise kilosu 30 TL’den satılan mezgit oldu.

Samsun Su Ürünleri Kooperatif Başkanı Atıf Malkoç, hamsinin göçünü tamamladığını, artık denizden mezgit ve istavrit çıktığını söyledi.

Son bir haftadır Karadeniz'de etkili olan fırtına nedeniyle balık avı aksayınca tezgahlar buzhane ve kafes balıklarına kaldı.

Havaların soğuması ile birlikte balık çeşitlerinde ve bolluğunda azalma meydana gelse de vatandaşların balığa olan ilgisi azalmadı.

Samsun’da havaların soğumasıyla birlikte balık tezgahlarındaki çeşitlilik arttı.

Ordu’da 3 gündür devam eden olmuşuz hava şartları nedeniyle balıkçılar ağ atamazken, az miktarda avlanan balıkların fiyatı ise yükseldi.

Samsun'da balık tezgahlarında en çok rağbeti mezgit, somon ve hamsi görüyor.

Samsun'da balık tezgahlarında en çok rağbeti mezgit, somon ve hamsi görüyor.

Karadeniz’de bu sezon avlanan hamsi son dönemde daha çok iriliğine ve büyüklüğüne göre ilgi görüyor. Hamsinin boyu ve iriliği ise fiyatlara yansıyor.

Denizlerde av sezonunun açılmasının ardından Karadeniz’den çıkan palamutlar tüm Türkiye’yi doyurdu.

Samsun’da kilosu 50 lirayken kasa kasa satılan hamsinin fiyatı 30 liraya düşünce talep azaldı.

Karadeniz’de son günlerde palamut azalırken yerini hamsi ve diğer balıklara bırakıyor. Sinop açıklarında avlanan hamsinin kilosu balık tezgâhlarında 50 TL’ye satılıyor.

Karadeniz’de yakın zamanda kilosu 100 TL’den satılan çinekop, yaşanan bolluğun ardından 50 TL’ye satılmaya başlanınca vatandaşlar tarafından yoğun ilgi gördü.

Karadeniz’de bazı bölgelerde hamsi yüzünü göstermeye başlarken, aynı zamanda palamut avcılığı da devam ediyor. Sezon başından itibaren bol miktarda avlanan palamudun yaklaşık 15 gün daha süreceği tahmin ediliyor.

Karadeniz'de balık satıcılarının yüzünü bu sene palamut güldürüyor. Balık tezgahlarınca bolca yer alan palamut 3 tanesi 90 TL'den satılıyor.

Sinop’ta balıkçıların ağlarına takılan ve nadir rastlanan 3 kilogramlık kırlangıç balığı, kilosu 230 TL’den satışa sunuldu.

Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde palamut fiyatları dibe vurdu. Geçtiğimiz hafta büyüklüğüne göre tanesi 60-70 TL arasında değişen fiyatlardan satılan palamut bu hafta tanesi 25 TL’den satılmaya başladı.

Balık tezgahlarında tanesi 30 TL'den satılan 1 kiloluk palamutlara vatandaşların yoğun ilgisi devam ediyor. Birden fazla alan vatandaşlar palamudun ucuz ve lezzetli olduğu söyledi.