Bafra’nın köylerinde ayçiçek yağı yapımında kullanılması için Nisan ayında ekimi yapılan ayçiçeği için Eylül ayının gelmesiyle hasat dönemi başladı. Ayçiçeği yağından, çıtlamalık çekirdeğe kadar birden çok alanda kullanılan ayçiçeği için, çiftçiler hasada başladı. Bafra’nın Gökçeağaç Köyü’nde ayçiçeği ekimi yapan çiftçilerden Adnan Kocabaş, “Nisan ayında ekimini yaptığımız ayçiçeğinin bugün itibariyle de hasadına başlıyoruz. Ekimi bir günde yapılmasına rağmen hasadı daha uzun sürmektedir.” İfadelerini kullanırken, ayçiçeği yetiştiriciliğiyle ilgili de açıklamalarda bulundu.

“Ayçiçeği, ortalama yüz yirmi günlük bir sürede olgunlaşıyor”

 Ayçiçeğinin ekimi yapıldıktan sonra Bafra’nın iklim koşullarında, ortalama yüz yirmi günlük bir sürede ayçiçeklerinin olgunlaştığını ve hasada hazır hale geldiğini belirten Kocabaş, “Bu yıl yağmurun çok fazla yağmaması sebebiyle geçen yıla oranla istediğimiz verimi alamadık. Ayçiçeği suyu seven bir bitki, yağmurun yağmaması verimini de etkilememektedir.” İfadelerini kullandı. Ayçiçeği hasadı yapıldıktan sonra toprakta kalan köklerin, daha önceleri ısınma aracı olarak kullanılırken, artık hasat bittikten sonra toplanmadığı için toprağa karışarak daha verimli gübreler oluşmasına sebep olduğunu da belirten Kocabaş, tüm çiftçilere hasat döneminde kolaylıklar dileyerek sözlerini tamamladı.

Haber: Kader Ölmez
Fotoğraf : Rabia Karabulut