
Bafra Ovası’nda Kavun Tatlı, Piyasa Acı
Samsun’un verimli topraklarından biri olan Bafra Ovası’nda, yaklaşık 15 bin dekarlık alanda kavun ve karpuz hasadı hızla devam ediyor.
Samsun’un verimli topraklarından biri olan Bafra Ovası’nda, yaklaşık 15 bin dekarlık alanda kavun ve karpuz hasadı hızla devam ediyor. Ürünlerin tarladan sofralara ulaşma serüveni sürerken, bu yıl özellikle karpuzda geç başlayan sezon nedeniyle piyasada dikkat çeken hareketlilik yaşanıyor.
Türkiye'nin pek çok bölgesinde karpuz hasadı sona ererken, Bafra’nın geciken ama lezzetiyle öne çıkan karpuzları artık raflarda yerini almaya başladı. Tarlada kilogramı 3 TL’den satılan karpuz, tüketiciden yoğun ilgi görüyor.
Öte yandan Bafra’nın adıyla özdeşleşmiş meşhur kavunlarında da temmuz ayı sonu itibarıyla hasat başlamış durumda. Kavunun fiyatı ise 8 TL ile 13 TL arasında, ürünün cinsine göre değişiyor.
“Kavun tatlı ama piyasa acı”
Bafra’nın Karpuzlu Mahallesi'nde üretim yapan çiftçi Mesut Gün, hem kavun hem de karpuzda bu yılki verimin yüksek olduğunu, ancak fiyatların üreticiyi tatmin etmediğini ifade etti.
“Kavun hasadında ilk günlerde fiyatlar 12-13 TL bandındaydı. Şu an cinsine göre 8 TL’ye kadar düştü. Bu sene kavun çok tatlı, verim güzel. Herkes mutlaka Bafra kavununu tatmalı” diyen Gün, bölge ürünlerinin lezzeti konusunda iddialı konuştu.
Karpuzda ise son günlerde fiyat artışı gözlemlendiğini belirten üretici,
“Geçtiğimiz haftalarda 1-2 TL civarında olan fiyatlar, son iki gündür 3-4 TL’ye çıktı. Ancak ürün çok olduğu için para kazanmak zor. Halde fiyat düşük ama markette 3-4 katı fiyatla satılıyor. Bu durum hem bizi hem tüketiciyi zorluyor. Denetim şart” sözleriyle dikkat çekti.
Üreticiden tüketiciye çağrı:
Bafra Ovası'nın ürünlerinin doğallığı, aroması ve raf ömrü ile farklılaştığını vurgulayan üreticiler, vatandaşları yerel ürünleri tercih etmeye davet ediyor. Hem çiftçiyi desteklemek hem de gerçek lezzeti sofralara taşımak adına, Bafra karpuz ve kavunu sezon boyunca en çok tercih edilen yaz meyvelerinden biri olmayı sürdürüyor.
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.