Bafra'nın Altınkaya Mahallesi, 19 Mayıs Caddesi üzerine Toprak küplerinin içinde doğal elma sirkesi yapan Hasan Kotiloğlu doğal sirkenin yararlarından bahsetti. Kotiloğlu, '' Yaklaşık 20 yıldır büyüklerimizden gördüğümüz, öğrendiğimiz yöntemler ile doğal elma sirkesini yapıp vatandaşlarımıza gönül rahatlığı ile satıyoruz. Topladığımız Bafra'nın yaylalarından ve köylerinden ilaç görmemiş doğal, organik elmaları eski usulce hakiki doğal elma sirkesi haline getiriyoruz. Bu doğal hakiki elma sirkesini toprak küpler içinde en az 1 yıl bekletiyoruz ki istediğimiz orjinalliğe gelebilsin. Hakiki doğal elma sirkesinin içinde asla tortu oluşmaz. ve kesinlikle su olmadan içemezsiniz. Eğer doğal elma sirkesini 1 yıldan önce piyasaya süren varsa kesinlikle o doğal elma sirkesi değildir. Yani içine sirke ruhu, katkı maddesi katılmıştır ve bu yapılan kesinlikle doğal değildir. Doğal elma sirkesinin insan oğlunun vücuduna  A'dan Z'ye kadar çok faydası vardır ama biz bunları anlatmakla bitiremeyiz. Buradan söylüyorum,'' her evin mutfağında mutlaka bulundurması gereken bir doğal üründür.'' Bu yaptığımız doğal hakiki elma sirkelerini Bafra içi ve Bafra dışına gönül rahatlığı içinde satıyoruz. Son olarak vatandaşlarımıza buradan doğal elma sirkesi alırken çok dikkatli olmalarını istiyoruz. Hakiki doğal elma sirkesi içtiğinizde boğazınızı yakar ve şişenin dibine tortu oluşturmaz. Bunlara dikkat etmelerini istiyorum.