Türbe Köyü'nde Kereviz Yetiştiriciliği

Bafra’nın Türbe Köyü’nde çiftçilik yapan Senay Yaldır, yaklaşık 10 yıldır kereviz üretimiyle uğraşıyor. Başlangıçta iki dönümle başladıkları üretimi zamanla artırdıklarını belirten Yaldır, şu anda 20 dönüme kadar çıkardıklarını söyledi.

A+A-

Bafra’nın Türbe Köyü’nde çiftçilik yapan Senay Yaldır, yaklaşık 10 yıldır kereviz üretimiyle uğraşıyor. Başlangıçta iki dönümle başladıkları üretimi zamanla artırdıklarını belirten Yaldır, şu anda 20 dönüme kadar çıkardıklarını söyledi. “Her yıl bir dönüm daha ekleyerek üretim alanımızı genişletiyoruz” diyen Yaldır, kerevizin hasat zamanının acele edilmesi gerekmeyen bir ürün olduğunu ve tarlada bekleyebildiğini belirtti.

“Kereviz Yerli Tohum, Ama Yetiştirmesi Zahmetli”

Ürettikleri kerevizlerin yerli tohum olduğunu vurgulayan Senay Yaldır, tohumlarını bayilerden temin ettiklerini ve fideleri kendilerinin yetiştirdiğini söyledi. “Kendi fidelerimizi yetiştirerek maliyetleri düşürmeye çalışıyoruz. Ancak yetiştirme süreci zahmetli. Yaklaşık iki buçuk ay sürüyor” dedi.

Kerevizin sıcak havalara duyarlı olduğunu belirten Yaldır, “Aşırı sıcaklarda hastalık yapabiliyor, sıcağa dayanamıyor. Bu nedenle iklim çok önemli. Haziran sonuna doğru ekime başlıyoruz. Temmuz ve Ağustos aylarında da ekim yaparak üç farklı dönemde dikim gerçekleştiriyoruz. Haziran’da dikeceğimiz fideleri Nisan’da yetiştirmeye başlıyoruz” ifadelerini kullandı.

“Bafra İklimine Uygun, Ancak Pazar Bulunmalı”

Kerevizin Bafra’nın iklimine uygun bir ürün olduğunu belirten Senay Yaldır, sulama konusunda damla sulama ve yağmurlama yöntemlerinin kullanılabileceğini söyledi. “Kereviz suyu seven bir bitki, sulama yöntemi olarak her ikisi de uygun” dedi.

Pazar konusunda da değerlendirmelerde bulunan Yaldır, “Ürünlerimizi Bafra’da hale veriyoruz. Ayrıca sahil bölgelerine de satış yapıyoruz. Alternatif bir ürün, ancak pazarı bulunduktan sonra yapılabilir” diye konuştu.

Bafra55net ekibi olarak Türbe Köyü’nde çiftçi Senay Yaldır ile gerçekleştirdiğimiz röportajda, kereviz üretiminin Bafra’daki gelişimini ve çiftçilerin karşılaştığı zorlukları konuştuk.

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.