Türkiye’nin verimli tarım alanları arasında bulunan Çarşamba Ovası’nda üretim tercihleri değişiyor. Geçmişte domates, biber, patlıcan, salatalık ve şeker pancarı yetiştirilen tarlalarda kavak ve fındık yetiştiriciliğinin yaygınlaştığını belirten üreticiler, sebzeciliğin giderek azaldığını ifade ediyor.
Yeşilırmak Nehri’nin suladığı ovada yaşayan Cevdet Özkan, çocukluğundan itibaren ailesiyle sebze ürettiğini anlatarak, “Çarşamba Ovası yok da Çarşamba ormanlığı var” sözleriyle değişime dikkat çekti.
Çarşamba’nın sofrasında Bafra’nın biberi
Eskiden kendi yetiştirdikleri sebzeleri tükettiklerini ve satışını yaptıklarını anlatan Özkan, bugün başka il ve ilçelerden gelen ürünleri aldıklarını söyledi.
Özkan, “Eskiden insanlar Çarşamba’nın ovasını merak ederdi, domatesini, biberini, patlıcanını, salatalığını alırdı. Biz şu anda Çarşamba’nın yerlisi olarak Tokat’tan gelen domatesi, Tokat’tan gelen fasulyeyi, Bafra’nın biberini yiyoruz” dedi.
Geçmişte şeker pancarı ve mısırdan elde edilen gelirle traktör ve araç alabildiklerini belirten Özkan, zamanla geçim kaynaklarının değiştiğini, üreticilerin kavak ve fındığa yöneldiğini dile getirdi.
Yüksek maliyet ve fiyat belirsizliği etkili oluyor
Çarşamba Ziraat Odası Başkanı Muammer Aydemir, sebze üretimindeki azalmada fiyat istikrarsızlığı ve üretim maliyetlerinin etkili olduğunu belirtti.
Bir yıl kazandıran ürünün ertesi yıl zarar ettirebildiğini söyleyen Aydemir, yüksek fide maliyetlerinin de üreticiyi zorladığını ifade etti. Seracılık gelirlerinin azalması nedeniyle bazı üreticilerin seralarını sökerek fındık diktiğini aktardı.
Sözleşmeli tarım önerisi
Ovanın kuzey kesimlerinde yoğun yağış, sel ve deniz suyunun yükselmesi nedeniyle fındık bahçelerinde kök çürümeleri yaşandığını belirten Aydemir, bu alanlarda çeltik ve kavak yetiştiriciliğinin değerlendirilebileceğini söyledi.
Aydemir, özellikle çeltikte sözleşmeli üretime geçilmesinin, üreticinin ürün fiyatını önceden bilerek maliyet hesabı yapmasına yardımcı olacağını kaydetti.