Türkiye’nin su ürünleri yetiştiriciliğinde son yıllarda yakaladığı büyük başarıların simgelerinden biri haline gelen Türk somonu, bu yıl ilk kez düzenlenecek kapsamlı bir hasat şenliği ile kutlanacak.
Karadeniz’in önemli merkezlerinden Samsun’un Yakakent ilçesi, 9 Mayıs 2026 Cumartesi günü “1. Türk Somonu Hasat Şenliği”ne ev sahipliği yapacak.
Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği’nin organizasyonu ve Samsun ile Sinop İlleri Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliklerinin iş birliğiyle hayata geçirilecek olan etkinlik, Türk somonunun üretim kapasitesini, ekonomik katkısını ve ihracattaki yükselen rolünü kamuoyuna daha güçlü şekilde anlatmayı amaçlıyor. Şenlik; üreticileri, akademisyenleri, kamu kurumlarını, sektör temsilcilerini ve vatandaşları aynı çatı altında buluşturacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Samsun Valiliği, Samsun Büyükşehir Belediyesi, Yakakent Belediyesi ve Bafra Ticaret ve Sanayi Odası’nın destekleriyle gerçekleştirilecek organizasyon, Türk somonunun dünya pazarlarına uzanan başarı hikâyesini görünür kılmayı hedefliyor.
Şenlik kapsamında gün boyunca birçok etkinlik gerçekleştirilecek.
Programın en dikkat çekici bölümlerinden biri, denizde gerçekleştirilecek sembolik hasat gösterisi olacak. Bayraklarla donatılmış üretici ve balıkçı teknelerinin katılımıyla yapılacak bu gösteri, Türk somonu yetiştiriciliğinin bölge ekonomisi açısından ulaştığı güçlü noktayı simgeleyecek.
Etkinlik kapsamında ayrıca Yakakent Meydanı’nda yaklaşık 2000 kişiye Türk somonu ikramı yapılacak. Böylece hem yerel halk hem de ziyaretçiler Türk somonunun lezzetiyle doğrudan buluşma fırsatı yakalayacak.
Şenliğin önemli bölümlerinden biri de çocuklara yönelik etkinlikler olacak. Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi iş birliğiyle kurulacak “Türk Somonu Tadım ve Deneyim Alanı”, çocukların sağlıklı beslenme konusunda bilinçlendirilmesini ve balık tüketiminin teşvik edilmesini amaçlıyor.
Programda ayrıca Yakakent’in kardeş şehri olan Japonya’nın Kushimoto kenti ile olan dostluk ilişkileri de vurgulanacak. Japon mutfağında somonla hazırlanan yemeklerin tanıtılacağı özel bir gastronomi alanı ile iki ülke arasındaki kültürel bağlara dikkat çekilmesi planlanıyor.
Gün boyu sürecek etkinlikler, akşam saatlerinde gerçekleştirilecek konser programı ve havai fişek gösterisi ile şenlik havasında tamamlanacak.
Organizasyonla ilgili yapılan değerlendirmede şu ifadelere yer verildi:
“Türk somonu bugün yalnızca bir üretim başarısı değil, aynı zamanda Türkiye’nin dünya su ürünleri pazarındaki güçlü konumunun önemli bir göstergesidir. Yakakent’te düzenlenecek bu şenlik, üreticilerimizin emeğini görünür kılarken Türk somonunun uluslararası pazardaki değerine de dikkat çekecektir. Aynı zamanda bu organizasyon, Türk somonunun ülke genelinde tanıtımına katkı sağlayarak iç tüketimin artırılması ve sektörün kamuoyunda daha geniş kitleler tarafından tanınması açısından da önemli bir adım olacaktır.”
1. Türk Somonu Hasat Şenliği’nin, yeni bir geleneğin başlangıcı olması ve Türkiye’nin su ürünleri yetiştiriciliğinde ulaştığı seviyeyi geniş kitlelerle buluşturması hedefleniyor.
Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği Yönetim Kurulu