Son yıllarda Türkiye’nin önemli kivi üretim merkezlerinden biri haline gelen Samsun’un Çarşamba Ovası, dikkat çeken bir başarıya daha imza attı. Çarşamba’da kivi üreticiliği yapan Kadir Engin, kendi bahçesinde yetiştirdiği 180 gram ağırlığındaki kiviyi noter huzurunda tescil ettirdi. Tescil işlemi, Çarşamba Ziraat Odası Başkanı Muammer Aydemir ve Çarşamba İlçe Tarım ve Orman Müdürü İrfan Öztürk’ün katılımıyla gerçekleşti.
Kivi üretiminin kolay ama özen gerektiren bir iş olduğunu söyleyen üretici Engin, tarıma olan ilgisinin Türkiye ile sınırlı kalmadığını, yurt dışında da üretim süreçlerini yerinde gözlemlediğini ifade etti. Engin, “Amerika’da bile kivinin nasıl üretildiğini gördüm. Tarımı seviyorum. 500-700 ton kivi, 20 ton da fındık üretirim. Su ve gübresini zamanında verdiğin sürece kivi kendi kendine büyüyor. Türkiye genelinde kiviler 90-110 gram arasında. Benim ortalamam ise 125-130 gram” dedi.
Türkiye’nin kivi üretiminde ciddi bir potansiyele sahip olduğunu belirten Engin, kendi ürettiği kivilerin tat bakımından ortalamadan oldukça farklı olduğunu söyledi. Engin, “Türkiye aslında kiviyi çok iyi üreten bir bölge. Ama dünya pazarında satamazsınız. Oralarda 80-100 gramlık kiviler satılıyor. Bu kivinin özelliği ise küçük kivilere göre tadının çok daha farklı olması. Yumuşadıkça tadı daha da güzelleşiyor. Kivide her şeyi zamanında yapmak şart. Geç kalırsanız hiçbir anlamı kalmaz. Çarşamba Ovası bereketli bir yer. Umarım bu bölgede kivicilik daha da yaygınlaşacak” ifadelerini kullandı.
Çarşamba’da tescil edilen bu dev kivi, hem üreticilere moral oldu hem de bölgedeki kivi üretiminin değer kazanmasına katkı sundu. Tescilleme işleminin, yeni üreticilerin kiviciliğe yönelmesini teşvik etmesi bekleniyor.