Samsun’un Çarşamba ilçesinde kadın girişimci Neşe Özbek tarafından yetiştirilen ejder meyvesinde hasat sezonu başladı. İlçede bu üretimi gerçekleştiren ilk ve tek üretici olan Özbek, bu yıl 1 tonun üzerinde ürün elde etmeyi hedefliyor.
Yukarı Donurlu Mahallesi’nde bulunan 480 metrekarelik serasında ejder meyvesi olarak da bilinen pitaya yetiştiren Neşe Özbek, tropikal meyveyi internet üzerinden keşfetti. Meyvenin özelliklerini ve yetiştirme koşullarını araştıran Özbek, Çarşamba Ovası’nda üretim yapmak için harekete geçti.
400 fidanla üretime başladı
Uzun süren araştırmaların ardından ejder meyvesinin Çarşamba’da yetiştirilebileceğine inanan Özbek, Mayıs 2022’de ilk fidanları toprakla buluşturdu.
Serada bulunan 100 direk üzerinde toplam 400 fidan yetiştiren Özbek, üretim miktarının her geçen yıl arttığını söyledi.
Bu yıl ürünlerin oldukça verimli olduğunu belirten Özbek, 1 tonun üzerinde hasat beklediklerini, fidanların tam verime ulaşmasıyla yıllık üretimi yaklaşık 2 tona çıkarmayı hedeflediklerini ifade etti.
Hasat yılbaşına kadar sürecek
Ağustos ayının ilk haftasında başlayan ejder meyvesi hasadının yılbaşına kadar belirli dönemlerde devam edeceğini açıklayan Özbek, ürünün kilogram fiyatının 250 TL olduğunu söyledi.
Ejder meyvesine gösterilen ilgiden memnun olduklarını belirten Özbek, üretime başladığı dönemde çevresinden olumsuz yorumlar aldığını ancak pes etmediğini anlattı.
“Burada yetişmez dediler”
Başlangıçta birçok kişinin ejder meyvesinin Çarşamba’da yetişmeyeceğini söylediğini aktaran Özbek, şunları kaydetti:
“Uzun araştırmalarımızın ardından Çarşamba’da yetiştirilebileceğine inandık ve Mayıs 2022’de fidanlarımızı diktik. Şu anda 480 metrekarelik seramızda 100 direk ve 400 fidan bulunuyor. Ürün miktarımız her yıl arttı. Bu sene oldukça iyi miktarda ürünümüz var ve 1 tonun üzerinde hasat bekliyoruz.”
Fidanların tam verime ulaşmasıyla hedeflerinin daha da büyüyeceğini vurgulayan Özbek, “Tam verime ulaştığında yıllık yaklaşık 2 ton ürün elde etmeyi hedefliyoruz. Ağustos ayının ilk haftasında başlayan hasadımız yılbaşına kadar dönem dönem devam edecek. Şu anda kilogram satış fiyatımız 250 TL. Talep gayet iyi ve süreçten memnunuz” dedi.
Pes etmedi, emeğinin karşılığını aldı
Üretime başladığında çevresinden gelen olumsuz tepkilere rağmen çalışmalarını sürdürdüğünü belirten Özbek, şöyle devam etti:
“Çoğu kişi burada yetişmeyeceğini ve boşuna masraf yaptığımızı söyledi. Ancak pes etmedik ve emeğimizin karşılığını almaya başladık. Yıllar ilerledikçe meyvelerimiz olgunlaşıp piyasaya sunulunca güzel tepkiler almaya başladık.”
“Hayalini kurduğum işi başardım”
Çarşamba’da daha önce yetiştirilmeyen bir ürünü üretmenin kendisi için ayrı bir heyecan olduğunu ifade eden Neşe Özbek, “Beklediğimizin üzerinde ilgi gördük. Çarşamba’da daha önce yetiştirilmemiş olması beni bu işe daha fazla motive ediyor. Hayalini kurduğum işi başardığım için mutluyum” diye konuştu.