Samsun’un Çarşamba ilçesinde bulunan ve 84 yıldır faaliyetini sürdüren kolonya dükkânı, köklü geçmişiyle dikkat çekiyor. 1942 yılında Kaşif Türker tarafından kurulan dükkân, üç kuşaktır ayakta kalmayı başararak geleneksel esnaflığın önemli örneklerinden biri olmayı sürdürüyor.
Amcasından miras kalan mesleği yaklaşık 40 yıldır sürdüren Yakup Türker, eşiyle birlikte işlettiği dükkânda hem geçimlerini sağladıklarını hem de kültürel bir değeri yaşattıklarını ifade etti. Türker, “1942 yılında amcamız bu dükkânı açmış. O günden bugüne yaklaşık 84 yıldır bu mesleği sürdürüyoruz. Amcamızdan babamıza, babamızdan da bize kaldı. Şu anda eşimle birlikte devam ettiriyoruz” dedi.
Pandemi sonrası kolonyaya olan ilginin yeniden arttığını belirten Türker, geçmişte sınırlı sayıda olan çeşitlerin bugün oldukça zenginleştiğini söyledi. Türker, “Eskiden tütün, altın damla ve limon gibi birkaç çeşit vardı. Şimdi ise zeytin kolonyası, parfümlü kolonyalar ve farklı esanslarla çok sayıda çeşit bulunuyor. Talep arttıkça biz de çeşitlerimizi artırdık” diye konuştu.
Kolonyanın bir gelenek olduğunu vurgulayan Türker, yıllardır müşterilerinin değişmeyen alışkanlıklarla aynı esansları tercih ettiğini belirterek, “Bu bir kültür ve biz de bunu yaşatmaya devam ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Mesleğin giderek yok olmaya başladığına dikkat çeken Türker, kolonya üretiminde kullanılan bazı ekipmanları yapan ustaların artık kalmadığını söyledi. Türker, bayram arifeleri ve düğün sezonlarında yoğunluk yaşadıklarını belirterek, özellikle Ramazan ve Kurban Bayramı öncesinin en yoğun dönemleri olduğunu dile getirdi.