Proje kapsamında İtalya`nın Napoli şehrine giden Samsun İli Damızlık Manda Yetiştiricileri Birlik Başkanı İsmail Metin gezi hakkında şu ifadelere yer verdi. "Mandalar Mutlu Çiftçi Umutlu projesi Tarım Bakanlığı Eğitim Yayın ve Yayınlar Daire Başkanlığı ile yürütülen projede dünyada manda sütünden yapılan mozzarella peyniri ana vatanı İtalya Napoli`ye gittik. Tarım Bakanlığı Daire Başkanlığı Samsun İl Müdürlüğü teknik heyet  19 Mayıs Üniversitesinden teknik heyet Samsun Damızlık Manda Birliği ve  yetiştiricileri mozzarella peynirini yerinde inceledik. Yapılan teknik gezide en küçüğü 1000 baş en büyüğü 5000 başlık manda çiftlikleri ziyaret edilerek ordan alınan teknik bilgiler doğrultusunda Samsun`da ki manda yetiştiricilerine yenilikler katacağız. Samsun`da da mozzarella peyniri üretimi yapacağız " dedi.