Fuarda katılımcıların beğenisini kazanan Samsun İl Özel İdaresi standında gerçekleşen kahvaltıda, Bafra'nın manda yapımı ürünleri, kaymaklı lokumu, altın çilek reçeli, organik zeytin, gözleme ve keşkek ikram edildi. Kahvaltı sonrasında ziyaretçi ailelerin çocuklarına ekolojik oyuncak şenliği düzenlendi. 
Etkinliğe, İzmirli Halk Ozanları Aşık İrfan Erdağı ve Turgut Yılmaz damgasını vurdu. Ozanlar, birbirinden güzel türküleri ve birbirlerine has atışmaları ile fuara farklı bir renk kattı. Fuar boyunca İzmirli tüketicilerin ekolojik ürünlerine ilgisi Samsunlu üreticileri memnun etti. Özellikle Manda ürünleri, fındık ve ekolojik ahşap oyuncak ve eserler beğeni topladı.