Samsun’un Alaçam ilçesine bağlı Soğukçam Köyü’nde yaşayan Kazım Yüksel, yaklaşık 12 yıl önce gezen tavuk yetiştiriciliğiyle başladığı doğal üretim serüvenine bugün çilek tarımıyla devam ediyor. Maydanoz ve dereotu gibi alternatif ürünleri denediğini fakat daha zahmetsiz olan çilek üretimi yaptığını ifade eden Yüksel, Alaçam İlçe Tarım Müdürlüğü’nden aldığı destekle çilek üretimini öne çıkardı.

Bahçede "Albion" gibi lezzetli ve verimli çilek türlerini üreten Yüksel, misafirlerin dalından çilek topladığını, kümesten yumurta aldığını belirtiyor. “Çilek ve yumurtayı ücretli satıyoruz, ama bahçede o anda başka meyve varsa ya da semaver çayımızdan içmek isterlerse, bunlardan ücret talep etmiyoruz” diyor.

Kazım Yüksel, burayı yalnızca bir üretim alanı değil, paylaşım ve misafirlik yeri olarak görüyor. “Gelenleri müşteri gibi değil, evime gelmiş misafir gibi karşılıyorum. Burası sadece bir bahçe değil, aynı zamanda benim evim. İnsanlarla vakit geçirmeyi, onlara yardımcı olmayı seviyorum. Bu ortamda herkes kendini rahat hissediyor” diyerek bahçeye verdiği önemi dile getiriyor.

Özellikle çocuklu ailelerin ilgisini çeken bahçede, çocuklar ağaçlara tırmanıyor, kedilerle köpeklerle oynuyor, doğayla ve hayvanlarla bağ kuruyor. “Hayvan sevgileri gelişiyor, toprağı tanıyorlar. Doğayla temas ettikçe çocukların gözleri parlıyor” diyen Yüksel, bu deneyimin sadece alışveriş değil, bir yaşam biçimi olduğunu vurguluyor.