Samsun’un Bafra ilçesinde 570 dekar alanda üretimi yapılan marulda fiyatların geçen yıla göre düşmesi, üreticileri zor durumda bıraktı. Bafra Sebze Üreticiler Birliği Başkanı Adem Aşçı, marul ekim alanlarında geçen yıla kıyasla önemli bir değişiklik olmadığını ancak satış fiyatlarında ciddi bir gerileme yaşandığını söyledi.

Hava şartlarının mevsim normallerinin üzerinde seyrettiğini ifade eden Aşçı, ocak ayında dahi montsuz ve kazakla marul kestiklerini belirterek iklim koşullarının üretimi doğrudan etkilediğine dikkat çekti.

Fiyatlardaki düşüşe değinen Aşçı, bu yıl marulun kök fiyatının tarlada 10 ile 15 lira arasında değiştiğini, üretici olarak genellikle 13-15 lira bandında satış yaptıklarını söyledi. Buna karşın manavlarda fiyatların 30-35 liraya, hatta 40 liraya kadar çıktığını dile getiren Aşçı, mevcut fiyatların üreticinin maliyetini karşılamadığını ve ürünlerin tarlada ziyan olmaması için kesilmek zorunda kalındığını ifade etti.

Maliyetlerin yüksek olduğuna dikkat çeken Aşçı, Bafra’da marul üretiminin açık alanda yapıldığını vurguladı. Açık alan üretimi sayesinde marulun dayanıklılığının ve raf ömrünün uzun olduğunu belirten Aşçı, ürünün tezgahta uzun süre tazeliğini koruduğunu, aromasının ve lezzetinin yüksek olduğunu, kış şartlarını görmesi nedeniyle yeşilliğini ve kalitesini kaybetmediğini söyledi.