Bafra’da Asırlık Manavdan, Asırlık Lezzet

Bafra’da Asırlık Manavdan, Asırlık Lezzet

Bafra yöresinde yaklaşık 70 yıl aradan sonra kara karpuzun yeniden üretilmesi üreticiyi ve tüketiciyi heyecanlandırdı.

A+A-

Samsun’un Bafra ilçesinde, uzun yıllar sonra İlçeye bağlı Karpuzlu köyünde çiftçilik yapan Arif Acar 3 dönüm alanda bu yıl ilk olarak ektiği, “Paskal F1” Karpuz bölgede, Kara Karpuz olarak bilinen, Kara taygan karpuza benzemesi hem 50 yaş üzeri hem de yeni kuşağın ilgisini çekiyor.

    Hayat Manav’ın dördüncü kuşak temsilcisi Volkan Güntekin, Nostalji ve Merak Karpuza talebi artırdığını, bu yıl ilk olarak Bafra’da ekilen ticari ismi, Paskal F1,  Kara Karpuza taleplerin beklenin üzerinde olduğunu belirtti.

     Güntekin, “ Gerçekten karpuz çok güzel çıktı. Tüketicilerin talepleri de çok iyi Paskal F1 cinsi siyah karpuzun ince kabuk renk, lif, araması ve en önemlisi bir ailenin bir kerede kesip bitirebileceği büyüklüğünün 5 ila 7 kilo arasında olması nedeniyle tüketici tarafından beğenilmiştir. Bu yıl Bafra ovasında deneme olarak üretilen yerli Paskal F1 kara karpuza olan ilgi üreticinin gözünden kaçmayacaktır. Gelecek yıl Bafra bölgesinde çok geniş arazilerde yetiştirileceğine inanıyorum” dedi.

Kaynak:altınova gazetesi

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.