Arnavutluk Tirana Ziraat Üniversitesi Tarım ve Çevre Fakültesi öğretim üyeleri, Türk İş Birliği ve Kalkınma İdaresi Başkanlığı (TİKA) tarafından desteklenen proje kapsamında Sinop'a geldi. "Bilimsel Araştırmaların Teşviki ve Eğitim Kapasitesinin Arttırılması İçin Altyapı ve Malzeme Desteği" konulu proje kapsamında Sinop'ta çeşitli araştırmalarda bulunan 5 öğretim üyesi ile bir tercüman ve mihmandardan oluşan 7 kişilik ekip, Sinop'taki balık unu fabrikaları başta olmak üzere, tüm balıkçılık
faaliyetleriyle ilgili incelemelerde bulunuyor. Tirana Ziraat Üniversitesi Tarım ve Çevre Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ardian Maçi başkanlığında ve Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen bir haftalık program kapsamında Arnavut akademisyenler, kafes balıkçılığı konusunda da geniş bilgi aldı.
Kaldıkları otelde stres atan ve canlı müzik eşliğinde eğlenen akademisyenler, Sinop'ta balıkçılık konusunda önemli çalışmalar yaptıklarını belirtti. Programın oldukça verimli geçtiğini belirten Tirana Ziraat Üniversitesi Tarım ve Çevre Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ardian Maçi, Türkiye'deki balıkçılık sektörünün bu kadar gelişmiş olabileceğini tahmin etmediklerini söyledi. Prof. Dr. Maçi, "Gerçekten şaşırmış durumdayız. Türkiye'de balıkçılık sektörünün bu kadar geliştiğini bilmiyorduk. Yeni ve farklı
tecrübelere Sinop'ta tanıklık ettik. Ayrıca Sinop'un tarihi ve turistlik mekanlarını gezdik. Özellikle Hamsilos ve İnceburun mevkisine hayran kaldık. Şu anda Sinop'un en turistik yeri olan Ada mevkisindeki Vira Otel'de konakladık. Yemeklerde hiç yabancılık çekmedik. Kültürlerimiz birbirine çok yakın. Tabii ki bu ortak kültür geçmişe dayalı. Kendimizi evimizde gibi hissettik. Geçtiğimiz akşam Sinop mantısı yedik. Samsun'un Bafra ilçesinde ayranla birlikte Bafra pidesi yedik ve çok beğendik" dedi.
Akuakültür ve Balıkçılık Labaratuvarı Müdürü Jerina Kolitari ve Hayvansal Üretim ve Akuakültür Bölüm Başkanı Enkelejda ise Sinop'un özellikle hamsisinin lezzet olarak çok farklı olduğunu söyledi. Kolitari, "Buradaki hamsi çok farklı bir tat. Gerçekten çok lezzetli. Hamsi avcılığı bizde de var. Ancak Sinop hamsisi çok lezzetli. Bu da bizim için ayrı bir detay" dedi.